Producenci

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Artykuły

Co to jest żelatyna? Skóra i kości martwych zwierząt są wygotowywane, przez wiele godzin, aż do uzyskania kleistej mazi, która potem jest suszona do konsystencji proszku i to właśnie jest  żelatyna. Nie, dziękuję. Nie ważne, że wieprzowa bo wołowina to choroba "wściekłych krów" i takie tam. Wybieram agar. Działa tak samo. Ale agar=krasnorosty=misiowe żelki najlepsze na świecie 

czytaj całość »

Tak. BIO = EKO = Organic.

czytaj całość »

Teza pierwsza: nie musimy jeść mięsa. Prawda. Białko pełnowartościowe, żelazo, wapń, B12, D3, energię i wiele innych, z powodzeniem uzupełnimy z produktów pochodzenia roślinnego. Teza druga: ja lubię mięso. Nieprawda. Lubimy pewien smak, który nadają przyprawy. Mięso bez przypraw, podobnie jak tofu naturalne są całkowicie pozbawione smaku. Dopiero określone przyprawy powodują, że tofu może być składnikiem wegańskiego, smacznego sernika a granulat sojowy czy kasza gryczana sprażona na suchej patelni "udawać" skwarki. Ciąg dalszy już na warsztatach Zielonyspichlerz.pl, które wystartują niebawem :)


Hasło GMO budzi w nas strach, obawy, wątpliwości. Nie ma się czego obawiać jeśli kupujemy żywność ekologiczną. Punkt 30 rozporządzenia unijnego mówi wprost: Stosowanie w produkcji ekologicznej organizmów modyfikowanych genetycznie (GMO) jest zabronione. Mając na uwadze klarowność i spójność, jeżeli dany produkt należy oznaczyć jako zawierający GMO, składający się z GMO lub wyprodukowany z GMO, umieszczanie na nim etykiety stwierdzającej, że jest ekologiczny, nie powinno być możliwe.


Po pierwsze: nie bać się. To nie ma sensu. Celiakia czyli choroba jelit, choroba kosmków jelitowych, choroba trzewna - funkcjonują różne nazwy ale maja jedną cechę wspólną: jeśli Ktoś ma prawidłowo zdiagnozowaną celiakię nie może jeść produktów zawierających gluten nawet w śladowych ilościach. Dalej mamy choroby autoimmunizacyjne i nietolerancję glutenu. Te stawiam na równi dlatego, że: gluten na wszelki wypadek należy wyeliminować (badania cały czas nad tym tematem trwają a ich wyniki nie są jednoznaczne) natomiast śladowe ilości krzywdy nam nie zrobią. No i podstawa: gdzie jest ten wredny gluten? No i teraz zależy dla kogo: czy dla osób z celiakią czy dla wyżej wzmiankowanych z nietolerancją czy autoimmunizacją . Gluten znajduję się tylko i wyłącznie w zbożach: pszenica, jęczmień, żyto, owies. Dla osób z celiakią również każdy inny produkt może być zanieczyszczony glutenem albo produktami zawierającymi gluten a jak wyżej napisałam to może być groźne dla ich zdrowia. Podsumowując: celiakią=wszystkie produkty mające znak przekreślonego kłosa, info no gluten, bez glutenu i każda inna forma tego określenia. Pozostałe osoby - jak produkt nie będzie zbożem - to śladowe ilości krzywdy Wam nie zrobią. To wszystko co powyżej to bardzo skrótowa informacja. Szczegóły na Bernarda Chrzanowskiego 38a w Gdańsku - zapraszam :) FB: zielonyspichlerz.pl a Twit @sklepspichlerz. 

czytaj całość »

Drodzy Klienci - sklep stacjonarny Zielonyspichlerz.pl znajduje się w Gdańsku przy ul. B. Chrzanowskiego 38a gdzie możecie Państwo odebrać osobiście złożone w sklepie internetowym zamówienie oraz opłacić je kartą płatniczą bądź gotówką.

czytaj całość »

czytaj całość »

W związku z pracami technicznymi w dniu 04.04.2017r w godzinach 16.00-18.00, mogą wystąpić utrudnienia w dostępie do naszego sklepu. Przepraszamy.


Szanowni Klienci - prace naszych programistów nad sklepem przedłużają się za co serdecznie przepraszamy. Do zakończenia prac zamówienia można składać drogą mailowa na adres sklep@zielonyspichlerz.pl Przewidujemy uruchomienie sklepu w ciągu 2-3 dni roboczych. Za utrudnienia przepraszamy.


Drodzy Klienci - zmieniliśmy mechanizm wyszukiwania produktów w naszym sklepie. Mamy nadzieję, że ta zmiana uprości nawigację i zakupy staną się łatwiejsze i szybsze. Będziemy wdzięczne za wszelkie uwagi i sugestie.

czytaj całość »

Odpowiedź na pytanie zadane w tytule jest oczywista. Ale pod pewnym warunkiem: jeśli wiemy z jakich orzechów to masło jest zrobione i czego po nim oczekujemy. W skrócie: orzechy arachidowe to właściwie bardziej fasola niż orzechy. Zatem: jeśli chcemy białka po treningu to tak. Zatem: jeśli potrzebujemy energii przy wysiłku to tak. Reszta to już praca nad kilkoma zbędnymi kilogramami więcej. Inaczej sprawa wygląda z masłem z orzechów laskowych, włoskich, nerkowca czy migdałów. Tu poza białkiem czy energią dostajemy aminokwasy egzogenne, omega 3:6:9, makroelementy i kilka innych. O przyjemności pisać nie będę. Którekolwiek z wymienionych powyżej, z dobrym składem, jedzone łyżeczką wprost ze słoika to sama radość ;)


#CzyWieszŻe Otyłości nie powoduje tabliczka czekolady zjedzona czasem przed snem a jedzenie, na co dzień, żywności przetworzonej i złej jakości?
@SklepSpichlerz #zielonyspichlerz

czytaj całość »

Ale to kasza tylko. Tylko albo i aż :)

 

czytaj całość »

Kiedy dowiadujemy się o konieczności przejścia na dietę bezglutenową i jednocześnie uwielbiamy spaghetti - wpadamy w panikę. Jak to? Życie bez makaronu? Drodzy Klienci: dieta bezglutenowa już nie jest trudna i nudna. Zielonyspichlerz.pl ma zaszczyt przedstawić makarony Firmy Terrasana - producenta, który w swojej ofercie ma szerokie portfolio produktów, dedykowanych dla osób zmuszonych zrezygnować z glutenu. I do tego jakich smacznych :)


Amarantus to drobne ziarenka, niewiele większe od ziarenek maku. Ale moc tych "maleństw" jest ogromna. A wszystko za sprawą skwalenu czyli bardzo silnego antyoksydantu. Nasz organizm wytwarza go w niewielkiej ilości na początku naszego życia a potem, nagle, przestaje. Antyoksydanty są bardzo ważne dla naszego organizmu bo likwidują wolne rodniki czyli "samo zło". To owe rodniki są odpowiedzialne za starzenie się i niszczenie komórek naszego ciała. To dlatego nasza skóra przestaje być jędrna, to dlatego nasze ciało jest podatne na uaktywnianie się komórek nowotworowych. Amarantus - właśnie za sprawą skwalenu - ma charakterystyczny smak. Można go pokochać a można jeść w postaci ekspandowanej. Smakuje wtedy prawie neutralnie :) Do kupienia oczywiście w Zielonyspichlerz.pl :)

Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

Zaloguj się

Blog wpisy

GMO - bać się czy nie?


Ten straszny GLUTEN

czytaj całość »

Zielonyspichlerz.pl - sklep stacjonarny

czytaj całość »

Blog chmura tagów

Powered by Shoper.pl | Designed by ANNA KALLAS STUDIO | Make by SWIM
Sklep internetowy Shoper.pl